Tenute Loacker est un vrai pionnier de la viticulture bio(dynamique) Italienne. La famille Loacker est issu de l’enclave germanophone de l’Alto Adige, dans le Tirol du sud. Franz Loacker, le fils du fondateur, est à la tête du domaine. En 1980 la famille a repris le domaine réputé Corte Pavone à Montalcino, et peu après les premières vignes furent planté à Maremma. Les Vignobles sont tous travaillés en biodynamie, et cela depuis 1979. La priorité du domaine est de produire des vins authentiques et pures qui reflètent l’essence de ces grands terroirs. Un savoir faire incomparable cultivé avec goût, intelligence, et le sens d’observation lui valent une renommée mondiale.

 

Falcorosso 2017 Biodynamie/Vin nature Assemblage 90 % Sangiovese & 10 % Merlot Vignoble en biodynamie depuis 1979 à Maremma (Toscane) | vendanges manuelles | faible rendement (<40hl/ha) | vinification naturelle avec levures indigènes | 9 mois d’élevage en foudres traditionnels de 500 et 1000 l Jolie bouquet net et précis de cerises noirs, de myrtilles, de prunes, et de sous-bois. Belle maturité en bouche, la texture est généreuse et souple à la fois, sur des tanins fins et enrobés. Vin magnifiquement équilibré et d’une grande pureté.

Falcorosso Vermentino - 75cl

19,00 €Prix
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